2 שכבות של בצק פריך, קרם שקדים ואגסים מתובלים בין השכבות קרם מסקרפונה וניל עדין. העוגה משפחתית. העוגה חלבית ומכילה גלוטן. מהדורה מיוחדת לראש השנה וחגי תשרי.