פס אינגליש קייק גבוה (כ9 ס"מ). בסיס בראוניז מושחת מעל עוגת גבינה באסקית אמיתית וציפוי לבחירה גנאש שוקולד מריר/ לוטוס. העוגה עשירה מאוד, מכילה גבינות שמנות (מעל 30% שומן). מתאימה לכ- 8 אנשים לפחות. העוגה מכילה גלוטן וחלבית.