עוגת בריוש שחיתות. מפוצצת בחמאה, בהתפחה איטית, בקליעה ייחודית. עמוסה בשוקולד נוטלה וצאנקים של 3 שוקולדים. העוגה משפחתית, בגודל אינגליש קייק. העוגה חלבית