מצרכים
110 גרם חמאה רכה בטמפרטורת חדר
100 גרם סוכר חום דביק
60 גרם סוכר לבן
1 ביצה L
מחית וניל חצי כפית
2 כפות דבש
180 גרם קמח
50 גרם קקאו
רבע כפית סודה לשתייה
חצי כפית מלח
לציפוי
100 גרם שוקולד חלב
50 גרם שמנת
סוכריות עדשים
ציפוי מומיה
50 שוקולד לבן מומס עם מעט שמן
עיניים מוכנות
ציפוי קינדר
קרם קינדר
ושוקולד קינדר
אופן ההכנה
מדליקים תנור על חום סטטי 180 מעלות.
מערבבים במיקסר יד או עומד (וו גיטרה) חמאה רכה עם 2 סוגי הסוכר לתערובת אחידה.
מוסיפים ביצה, וניל ודבש ומערבבים לתערובת אחידה.
מוסיפים יבשים (קמח, קקאו, סודה לשתייה ומלח) ומערבבים עד לקבלת בצק עוגיות.
מגלגלים עוגיות במשקל 30 גרם או בגודל של כדור פינג פונג.
שמים כ 9 עוגיות במגש.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל12 דקות.
מוציאים מהתנור משטחים מעט עם היד.
נותנים לעוגיות להתקרר 10 דקות עד שהן קרות למגע ומקשטים בצורת הקישוט הרצוייה.
שומרים במקרר.
ניתן להקפיא עד חודש לפני אפייה ככדורים.
מכניסים לתנור כשהן קפואות.