מלכת ראש השנה - עוגת גזר משולבת עם עוגת גבינה ניו יורק. ומעל להכל כתר קרם גבינת מסקרפונה עם פקאנים מסוכרים. עוגת פס משפחתית מטורפת וגבוהה מאוד. משלבת שתי עוגות בעוגה אחת. אין עוד אחת כזאת בשום מקום - באחריות. לאוהבי עוגת הגזר שמוכנים לשידרוג מטורף - אל תפספסו את העוגה הכי מטורפת של השנה שמגיעה במהדורה מוגבלת לחגי תשרי. העוגה חלבית ומכילה גלוטן.